La carte,

B

Courgette, ceviche, presa cochon ⁽⁷⁾
Ceviché de dorade, gaspacho de concombre ^(4,9)

O

Cabillaud, légumes printaniers, bouillon de parmesan ^(4,7)
Présa de cochon, caponata d’aubergines ^(1,6,7,9)

………………………………………..
Fromages de nos montagnes (suppl 7 €) ^(7,8) 
………………………………………..

N

Tout chocolat ^(1,3,7,8)
La fraise et l’olive  ^(1,3,7,8)
Rhubarbe confite, banane, glace yahourt ^(1,3,7,8)

B = 13 € / O = 27 € / N = 10 €

B+O = 38 € / O+N = 37 €

B+O+N = 39 €

B

Tataki de thon, comme une salade niçoise ^{(1,3,4,6,7,8,9,10,11)}
Terrine de foie gras de canard, compotée de fruits (suppl 4 €)

O

Filet de Maigre Corse, paëlla de légumes ⁽⁴⁾
Onglet de veau, artichauts, roquette et amandes ^(1,7,8,9)
………………………………………..
Fromages de nos montagnes (suppl 7 €)
………………………………………..

N

Tout chocolat ^(1,3,7,8)
La fraise et l’olive ^(1,3,7,8)
Rhubarbe confite, banane, glace yahourt ^(1,3,7,8)

B = 18 € / O = 31 € / N = 10 €

B+O = 46 €   / O+N = 41 €

B+O+N = 49 €